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​SEKIO EXCELLENCE SILVER SK1

 

Roaster for coffee, nuts, cereals or any other product of natural roast, without any added ingredient, like salto or sugar.

It has a capacity up to 1 Kg. per roast, around 4 Kg. per hour, depending on the caliber, density and degree of humidity of the product, as well as the desired roast level.

It does not require any instalation and its maintenance is very simple. Besides, we are at your disposal in our after-sale service to answer any question you may have and show you our kno-how.

It is the ideal machine for gourmet coffee roasting, for both your own business and for selling to the final client un exquisite coffee, which he or she will taste every day at home. You can offer your client an exclusive and unique blend of coffees, thus, you can increase your sellings and the econimic profit in your business.

More information

  • Este diseño es robusto e innovador. Disponemos de dos modelos, uno de estilo industrial y otro informatizado con pantallas táctiles digitales.
  • El consumo energético de nuestros equipos es más bajo en comparación a otros. Esto es gracias a sus resistencias de cerámica infrarrojos, lo que hace a nuestros tostadores los únicos del mercado con este sistema altamente eficiente en la concentración del calor.
  • También lo ofrecemos a gas.
  • Cada tostada de 1kg de granos de café dura entre 12 y 15 minutos, se pueden hacer hasta 4 kg/hora.
  • La temperatura de cada tostada se puede regular fácilmente.
  • Tiene un sistema de detección de temperatura muy preciso, se muestra en dos pantallas digitales; uno de los sensores mide la temperatura en las resistencias y el otro en el interior de la máquina. También hay otro control analógico retro por motivos de estética industrial, que mide la temperatura en el interior del bombo.
  • Tiene un ventilador que enfría el interior de la máquina, extrayendo el calor para mantener la temperatura constante.
  • Tiene un potente motor extractor de calor, que, una vez terminada la tostada, enfría el café en 3-4 minutos.
  • Este extractor, también sirve para extraer la cascarilla, de manera que el café sale totalmente limpio. La cascarilla se dirige a un compartimento que se abre para sacarla.
  • El motor que hace girar el bombo, se acciona en dos sentidos. Hacia adentro, empujando el café en este sentido para un tostado homogéneo y hacia afuera, para extraer el café una vez tostado.
  • Tiene un visor circular de observación de cristal anticalórico.
  • Tiene una cuchara de muestra para ver el grado de tostado en cualquier momento sin interrumpir el proceso.
  • Tiene una cuchara lateral que recoge restos de cascarilla y otras partículas minúsculas.
  • La compuerta de extracción del café ya tostado tiene un enganche vintage que la sujeta, para que el operario tenga sus manos libres para otras tareas.
  • Todo lo que está en contacto con el alimento cumple la Normativa Europea y es de acero inoxidable alimentario 304.
  • El frontal, la tolva y los tubos de extracción y enfriamiento de los laterales en la máquina son de acero inoxidable pulido 304.
  • Es de muy fácil manejo y acompañamos al cliente con nuestro know-how mediante cualquier medio electrónico o redes sociales.

Características técnicas

  • Modelo: SK1
  • Garantía: 1 año
  • Certificación: CE
  • Fabricado en: España
  • Capacidad: 4 kg hora, 1 kg por tostada
  • Alimentación: 230 VAC 50 Hz
  • Tensión eléctrica: 110/220/380
  • Potencia: 3000 w
  • Intensidad: 10A
  • Pintura: Puede personalizar el color. Pintura en polvo, secada al horno. Antioxidante, anticalórica, alta protección
  • Tiempo de enfriamiento: 3-4 min
  • Rango de temperatura interior del bombo: 180° a 220°
  • Alto: 865 cm
  • Ancho: 530 cm
  • Largo: 1020 cm
  • Peso: 100 kg

 

SEKIO EXCELLENCE SILVER SK1