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  • Sekio Ingeniería del Café

LOS MILLENNIALS Y EL CAFÉ 1 DE 3

Updated: Mar 4

SEKIO TIPS


LOS MILLENNIALS Y EL CAFÉ


Son los clientes por excelencia de un Specialty Coffee.

  1. Mayor interés por su salud: esto incumbe no sólo a la variedad de café (origen, robusta, arábiga, etc…) y su proceso de tueste (natural, torrefacto, gradación), sino también al tipo de leche (vaca, almendra, avena, coco, arroz, etc…) y la calidad de todo ello.

  2. Compromiso con el medio ambiente: esta conciencia por el cuidado del planeta y las acciones personales relacionadas con ello, implica elegir café de comercio justo y leches no elaboradas con procesos crueles, buscan productos lo más ecológicos posibles.

  3. Pagar por la calidad: están dispuestos a pagar el precio que se merece un buen café con las características que ellos valoran.

  4. Filosofía de millennials: piensan global, pero actúan local, aunque están en el world wide web (en la red mundial) buscan cafés de origen y trazabilidad local, sabiendo del lugar que viene.


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