• Sekio Ingeniería del Café

COMPONENTES DEL CAFÉ Y SU EFECTO 2 DE 3

SEKIO TIPS


ÁCIDO CLOROGÉNICO


ÁCIDO CLOROGÉNICO (CGA)

El ácido clorogénico es el éster del ácido cafeico y del ácido quínico, funcionando como un intermedio en la biosíntesis de la lignina. Se refiere a una familia de ésteres de polifenol relacionados entre sí.

Afecta al metabolismo inhibiendo la absorción de la glucosa (azúcar) y los lípidos (grasa).

Regula la hipoglicemia, que son los niveles de azúcar en sangre, por eso, combate la diabetes tipo 2.

Regula la hipolipidemia, que sonlos niveles de grasa en sangre, por eso, combate el colesterol malo e hígado graso.


11 views
  • w-facebook
  • w-flickr