EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION
EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION
EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION
EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION
EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION
EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION
EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION
EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION

Sekio Kafe

EXCELLENCE SK5 AUTOMATISATION

Prix régulier €12.995,00 Prix réduit €10.995,00
Prix unitaire  par 

Le plus élégant

Le plus compact

Le plus efficace

  • SEKIO EXCELLENCE SK5 est un torréfacteur pour café, noix, céréales ou tout autre produit naturel à torréfier – sans sel ni sucre ajoutés.
  • Capacité de torréfaction de cinq kilos par lot, soit vingt kilos par heure, le tout variant selon la taille, la densité, le taux d’humidité du produit, ainsi que le degré de torréfaction choisi. Chaque cycle dure 12-15 minutes.
  • Il est simple pour l’entretien. En outre, notre service après-vente reste à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous transmettre notre savoir-faire.
  • C’est l’appareil idéal pour torréfier un café gourmet, tant pour votre entreprise que pour le client final à qui vous vendrez un café de qualité qu’il pourra consommer chez lui au quotidien. Offrez à vos clients un mélange unique et exclusif de cafés : vous augmenterez vos ventes et cela bénéficiera à votre entreprise.
  • Son design est robuste et innovant. Nous proposons un modèle de style industriel et un autre informatisé avec des écrans tactiles numériques.
  • Il est doté d’un hublot en verre thermorésistant de 4 mm d’épaisseur, marque néoceram.
  • Une cuillère d’échantillonnage permet de contrôler le degré de torréfaction à tout moment, sans pour autant arrêter le processus.
  • L’intérieur du tambour a des hélices pour remuer les grains de café.
  • L'efficacité énergétique de nos équipements est plus élevée que d'autres. C'est grâce à ses résistances infrarouges en céramique, ainsi que le contrôle de la température (PID) avec lequel nous atteignons la température exacte, en évitant l'excès d'énergie inutile et indésirable, ce qui rend nos torréfacteurs le seul sur le marché avec ce système très efficace dans la concentration de chaleur.
  • Nous offrons également des équipements alimentés au gaz.
  • La température de chaque torréfaction peut être facilement ajustée.
  • Il dispose d'un système de détection de température très précis. Il dispose de deux capteurs qui mesurent la température à l'intérieur du tambour. L’un d’eux montre les notes sur un thermomètre rétro analogique pour des raisons esthétiques industrielles.
  • Il a un ventilateur qui extrait la chaleur de la boîte électrique et des moteurs pour maintenir la température constante.
  • Il a également un autre ventilateur pour extraire les gaz et les vapeurs de l’humidité du café.
  • Le café torréfié tombe dans un panier qui a quelques lames et refroidit le café en 4-5 minutes.
  • La coquille tombe par gravité dans un compartiment spécial au fond de la machine, de sorte que les grains de café sortent complètement propre. Ce compartiment peut être complètement enlevé pour l'entretien et le nettoyage.
  • Tout ce qui est en contact avec les aliments est conforme à la réglementation alimentaire européenne, ainsi qu'à la sécurité des machines et est fabriqué avec de l'acier inoxydable 304 UNE-EN ISO 1672, "Machinery for food processing, basic concepts and hygiene requirements", Directive 2006/42/EC (R.D. 1644/2008) sur la sécurité dans les machines.
  • La trémie et en inox 304 poli.
  • Automatisation:
  •          Enregistrer les recettes
  •          Automatisation du processus
  •          Écran LCD
  •          Hardware Intronik
    • Modèle : SK5
    • Garantie : 1 an
    • Certifié: aux normes européennes
    • Fabriqué en : Espagne
    • Capacité : 20 kg par heure, 5 kg par torréfaction
    • Alimentation : 400V/50 Hz
    • Tension électrique monophasée : 220
    • Tension électrique triphasée : 380
    • Puissance électrique : 8500 w
    • Puissance à gaz : 0,5 Kw
    • Intensité in électrique monophasé: 46A
    • Intensité in électrique triphasé: 15,5A
    • Intensité à gaz: 2,2A
    • Revêtement : Enduit de poudre séchée au four. Antioxydant, résistant à la température, à haute protection
    • Temps de refroidissement : 4-5 minutes
    • Gamme de température dans le tambour : 180° a 220°
    • Capacité de température: +250°
    • Hauteur : 1270 cm
    • Largeur : 725 cm
    • Longueur : 1455 cm
    • Poids : 230 kg