EXCELLENCE SK5 AUTOMATIZACION
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Sekio Kafe

EXCELLENCE SK5 AUTOMATIZACION

Precio habitual €12.995,00 Precio de venta €10.995,00
Precio unitario  por 

El más elegante

El más compacto

El más eficiente

  • SEKIO EXCELLENCE SK5  es un tostador para café, frutos secos, cereales o cualquier otro producto de tueste natural, sin ingredientes añadidos, como harina, sal o azúcar.
  • Tiene una capacidad de 5 kg por tostada, unos 20 kg por hora, dependiendo del calibre, densidad y grado de humedad del producto, así como del grado de tostado deseado. Cada ciclo dura entre 12 y 15 minutos.
  • Su mantenimiento es simple. Además, estamos a su disposición en nuestro servicio post-venta para contestar cualquier cuestión que tenga y transmitirle nuestro know-how.  
  • Es la máquina ideal para el tostado de café gourmet, tanto para su propio negocio como para la venta al cliente final, puede ofrecer un exquisito café, que el cliente tomará todos los días en su local o en su propia casa.  Puede ofrecer a sus clientes una mezcla o blend único y exclusivo de cafés, así puede aumentar las ventas y el beneficio económico en tu negocio.
  • Este diseño es robusto e innovador. Disponemos de un modelo de estilo industrial y otro informatizado con pantalla táctil digital.
  • Tiene un visor circular de observación de cristal anticalórico de 4 mm. de grosor, marca neoceram.
  • Tiene una cuchara de muestra para ver el grado de tostado en cualquier momento sin interrumpir el proceso.
  • El interior del bombo posee unas álabes para remover los granos de café.
  • La eficiencia energética de nuestros equipos es más alta en comparación a otros. Esto es gracias a sus resistencias de cerámicas de infrarrojos, así como al control de temperatura (PID) con el que conseguimos la temperatura exacta, evitando los excesos de energía innecesarios e indeseables, lo que hace a nuestros tostadores los únicos del mercado con este sistema altamente eficiente en la concentración del calor.
  • También ofrecemos los equipos alimentados a gas.
  • La temperatura de cada tostada se puede regular fácilmente.
  • Tiene un sistema de detección de temperatura muy preciso, que se muestra en pantalla. Posee dos sensores que miden la temperatura en el interior del tambor. Uno de ellos muestra los grados en un termómetro analógico retro por motivos de estética industrial.
  • Tiene un ventilador que extrae el calor de la caja eléctrica y del motor para mantener así la temperatura constante.
  • Tiene también otro ventilador para extraer los gases y los vapores de la humedad del café.
  • El café ya tostado cae en una cesta que posee unas aspas y enfría el café en 4-5 minutos.
  • La cascarilla cae por gravedad a un compartimento que se abre para su posterior retirada, de manera que el café sale totalmente limpio.
  • Todo lo que está en contacto con el alimento cumple la Normativa Europea Alimentaria, así como de Seguridad en Máquinas y está fabricado con acero inoxidable alimentario 304 UNE-EN ISO 1672, “Maquinaria para procesado de alimentos, conceptos básicos y requisitos de higiene”, Directiva 2006/42/CE (R.D. 1644/2008) relativa a la seguridad en máquinas.
  • La tolva de la máquina es de acero inoxidable pulido 304.
  • Automatización:
  •          Guarda las recetas
  •          Automatización del proceso
  •          Pantalla LCD
  •          Hardware de Intronik
    • Modelo: SK5
    • Garantía: 1 año
    • Certificación: CE
    • Fabricado en: España Capacidad: 20 kg hora, 5 kg por tostada
    • Alimentación: 400 VAC   50 Hz
    • Tensión eléctrica monofásica: 220
    • Tensión eléctrica trifásica: 380 Potencia eléctrica: 8500 w
    • Potencia eléctrica a gas: 0,5 Kw Intensidad en eléctrico monofásico: 46A Intensidad en eléctrico trifásico: 15,5A
    • Intensidad a gas: 2,2A
    • Pintura: Pintura en polvo secada al horno. Antioxidante, anticalórica, alta protección
    • Tiempo de enfriamiento: 4-5 min.
    • Rango recomendado de temperatura del aire en el interior del bombo para tueste: 180° a 220°
    • Capacidad de temperatura: +250°
    • Alto: 1270 cm.
    • Ancho: 725 cm.
    • Largo: 1455 cm.
    • Peso: 230 kg